Na vinici najdete tyto odrůdy:
SOLARIS – z latiny „sluneční,“ kříženec Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Severnyj, a Muškát Ottonel. Réva dává vína svěží, vysoké kvality s vůní muškátů a čerstvého ovoce.
HIBERNAL – z latiny „přezimovat,“ kříženec Seibel, Chancellor, a Ryzlink rýnský. Chuť vína je intenzivní, příjemně ovocná, plná, typicky kořenitá. Víno je vhodné k barikování.
MUŠKÁT MODRÝ – náročnější odrůda, křížencem Garnier 15-6 a Perle noir. Má nádherné velké černomodré bobule s výrazným vzhledem a chutí, ideální pro stolní víno.
Na vinici se užívá každá část keře. Velimi populární jsou balené vinné „bio“ listy ve skle, které se používají pro středomořskou kuchyni.